クックパッド料理教室 北浜教室
オーナー

クックパッド料理教室 北浜教室

  • クチコミ

    8
  • 過去の予約者

    62

  • フォロワー

    44

イベント開催地

  • 自宅

    大阪府大阪市 (予約者には開催前日に詳細な住所をお送りいたします)

    大阪市営地下鉄堺筋線 北浜 徒歩5分 本来は③出口が最寄り出口ですが工事中の為、①-B出口より出てください ほか

オーナー紹介

初心者の方も安心。少人数で楽しみながら作って頂けます。

【コンセプト】
誰かの笑顔を想像しながら作ると本当に美味しいものが出来ます。そんな嬉しさを皆さんにも味わって頂けるようちょっとしたコツをお教えしつつ、季節に合わせたメニューをご紹介。ランチする感覚でお越し下さい。

【先生】
● 小笠原 貴子
OLから転身、2005年より自宅にてサロン風少人数料理教室「rire aux anges」を主宰

[経歴]
OLを辞めて大手料理教室でパンやケーキを教える傍ら、注文を頂いてパンとお菓子の製造販売などもしていました。
ル・コルドンブルー神戸校にてGrand Diplome(フランス菓子、フランス料理)とパンのディプロムを取得。その後、より深く勉強するため パリのリッツエスコフィエでも学び帰国。ワイン(Wset Level2)を取得し、ラッピングやテーブルコーディネートもしっかり学び 作ったお菓子やお料理などに生かしながらレッスンをしています。ドイツ・ウィーン菓子、チーズなども学び中です。

フォトギャラリー

過去のイベント

すべて見る

クチコミ

  • 優しくて気さくな先生です♪♪

    抹茶のチーズケーキは本当にめちゃくちゃ簡単で これなら家でも作ろうとゆう気になれました♪
    初めて行く教室だったので少し緊張してましたが、先生が優しくとても気さくでいろいろお喋りできて楽しく過ごさせていただきました。
    自分が作った抹茶のチーズケーキ以外にも 試食で食べきれなかった分も全部お土産に きれいに包んでくださり、申し訳ないなーと思いながらも うれしかったです(^^)ありがとうございました!

    参加イベント: 暮れの手土産にぴったり!焼きっぱなしのとろける抹茶のチーズケーキ。

    りさりさムーン

  • クリスマス スペシャルレッスン♩イチゴのネイキッドケーキ

    玄関からもう可愛くて、キッチンはインテリアなどもお洒落で素敵でした♪
    先生がとっても気さくでアットホームな方なので、お母さんのような、お姉さんのような♪
    なので、一人でも緊張せずに参加できました。
    ケーキのデコレーションはもちろんのこと、
    味はケーキ屋さんで売ってるケーキで驚きました☆

    参加イベント: クリスマス スペシャルレッスン♩イチゴのネイキッドケーキ

    クックODDOHJ☆

  • かわいいづくしでした~(*´∀`)

    くまちゃんサブレは 型抜きしたあと 顔を描いたり
    ナッツやアーモンドやドレンチェリーを抱っこさせて どんどん かわいくなっていく姿に夢中になりました。蜂蜜マドレーヌは 先生がおっしゃるようにしっかり混ぜると 生地が 全然パサつかずに おいしく出来上がりました。そして タオルで作るくまさんは、 簡単なのに とてもかわいくて、この作り方を覚えておくと タオルひとつあれば すぐ作れるので子供さんにも とても喜ばれそうだなと思いました。 ふとした機会に ぜひ 今日 教わった その技を 見せたいなと思います。 そして 最後に それらをまとめてのラッピングにもビックリ。かわいいラッピング用品を使った 先生の素敵なラッピングのご指導に またまた 感動してしまいました。
    生地作りから ラッピングまで 丁寧に教えていただき 楽しい時間を過ごすことが出来て大満足なレッスンでした。ありがとうございます。

    参加イベント: くまちゃんサブレとくまちゃんタオル、蜂蜜のマドレーヌ クマづくしセット

    くうさんne

もっと見る