クックパッド料理教室 あざみ野教室
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クックパッド料理教室 あざみ野教室

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簡単に楽しく作れる手ごねパン料理教室。

【コンセプト】
手ごねでパンを一から作ります。主にイーストを使用し、短時間で(大体2~2時間半)簡単に、手軽に作れるパン料理メニューをご案内致します。

【先生】
● 赤石 望
一から愛情込めて手ごねでパンを作り上げます。また、パン料理にぴったりなメニューを一緒に作りましょう。

[経歴]
ABCクッキングにて、パン・料理・ケーキのライセンスを取得。
2010年6月より、同クッキングスクールのブレッド講師として4年間務める。
2014年6月より、手ごねパン教室「テラス教室」をオープン。
2016年5月 移転し、「Terrace Bread」として、リニューアル。パンに合う料理メニューを取り入れている。
○資格取得
・ABCブレッドライセンス認定講師資格取得
・ABCクッキングライセンス認定講師資格取得
・ABCケーキライセンス認定講師資格取得
・JPCA認定 パンコーディネーター
・パンシェルジュ検定2級・3級取得
・食品衛生責任者
・いけばな広山流 中伝

  • 手ごねパン料理教室 Terrace Bread 

    神奈川県横浜市

    東急田園都市線 江田 徒歩15分。 ほか

詳しい住所は、予約者の方のみイベント7日前から予約一覧ページで閲覧できるようになります。

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クックパッド料理教室 あざみ野教室 さんのイベントに参加した
みんなの「楽しかった」レポート!

  • 満足なレッスンでした。

    先生、楽しい時間をありがとうございました
    。あんこもたっぷり入って🌸レッスンにない成型も教えてもらえて満足度100%のレッスンでした。
    遠方でも また行きたい!って思えるお教室です🎵

    参加イベント: 春にピッタリなパン「4種のあんパン」とヘルシーな「うぐいすパン」

    カスタードクリームス

  • 楽しいレッスンでした♪

    先生が明るくお話が上手で楽しいレッスンでした。
    指導もわかりやすくサクサクと進みました。

    焼いた当日が一番美味しくて、2・3日中に食べきるタイプのシュトーレンです。先生が前夜焼いてくださった試食はしっとりと美味しくて、当日の焼き立てはふわっふわで凄〜く美味しかったです♪
    ラッピングはペーパーとリボンの組合せを楽しく選びながら素敵に仕上がりました。お持ち帰りが3個あるのも嬉しいです。

    スープとサラダは具だくさんで美味しく、手軽に作れるのが良かったです。

    参加イベント: クリスマス目前!シュトーレン3個、ラッピング付きでお持ち帰り。

    クック53Y832☆

  • 感動です。

    パン作りの経験がほとんど無いのに、写真の様なモンブランとかぼちゃパンの出来栄えに、先生に感謝です。クイックメニューのカボチャサラダも、簡単に出来るのに美味しくて、かぼちゃの皮を器にオシャレでした。オニオンスープと先生が作って下さったパンも最高でした。是非又教室に参加したいです。

    参加イベント: ハロウィンに「2種類のハロウィンモンブラン」と「かぼちゃパン」

    ごぶりんちゃん

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