みんなの「楽しかった」レポート!

  • 盛り付けの大切さ!

    カルパッチョは、いつも使うようなカラフルな食材を、お皿のどこに置くか、ドレッシングはどうやって垂らすか、教えて頂くと実はすごく簡単な事でした!
    最初は並べるのに少し戸惑いますが、次から少しだけ意識して並べてみると、絵を書いてるような気持ちで楽しくなります。出来上がると、驚く事に食べる前から自分でも視覚で2倍美味しそうに見えます!これをするだけでお料理を出した時にも「わぁ!美味しそう!」と絶対言わせる事が出来ますよ!でも調理はしてないんですよ(^^)
    先生はいつも、お店に売っているアイテムで、お家の料理を華やかにするのがとても上手で、初心者が真似しやすいような盛り付け方を教えてくれます!

    参加イベント: 【カジュアルイタリアン】

    Z11