みんなの「楽しかった」レポート!

  • たくさんの学びがあるレッスンです

    いつも西川先生のレッスンに参加させていただいております。
    今回のお料理もどれも野菜たっぷり、子供から大人まで楽しめる味わいでした。
    レッスン中のトークでスパイスの効能や余りがちなスパイスの活用法、お料理の技やアレンジなど沢山の学びがあります。
    西川先生のお料理は先生が長年ご自身のご家族に作られてきたものが多く、味はもちろん、作りやすさや栄養バランスも考慮されています。
    何よりも先生が本当にお料理がお好きなのが伝わってくるほど、明るい楽しい雰囲気でとても居心地がいいです。
    食器やテーブルコーディネートも素敵で、大きな窓から見える緑あふれるお庭も一見の価値がありますよ。

    参加イベント: 玉ねぎのペーストとスパイスで作る「卵カリー」&宮廷料理クリーミーチキン

    まつゆきかんな