みんなの「楽しかった」レポート!

  • 杏コンポートの酸味と甘味のバランスが絶妙でとても危険な美味しさです。
    そこにタルト生地(今回はパートブリゼ)の塩味が相まって更に病みつきになりそうです。
    ピスタチオのクレームダマンドも一層特別感、極まります。
    今年はまだ店頭で見かけていない杏。
    これでもか〜と言わんばかりに堪能させて頂いたので今年はこれでおしまい(満足)としようと思いましたが、
    やっぱり手に入れてジャムもタルトも作りたいなと思いました。
    ご一緒させて頂いたお二人とも楽しく過ごさせていただきました。
    いつも楽しい時間をありがとうございます。

    参加イベント: アンズのコンポートをピスタチオ風味のタルトに♪ & アンズのコンフィチュール(ジャム)と自家製アイスクリーム♡

    ちこっぴ

    まりこの小さなお菓子教室 からのコメント

    ありがとうございます!生地の仕込みから焼きあがりまで、ジュースもジャムもコンポートも、アンズを堪能しながらおしゃべりも弾み楽しい時間でしたね♪お店でアンズを見つけたら是非トライして下さいね(*^^*)