みんなの「楽しかった」レポート!

  • 市販のパイナップルケーキは、試食した時にそれほどでもないなぁ…っと思っていましたが、Yini先生のは生地に発酵バターを使用してるせいかリッチな風味が仏蘭西風な味わいを醸し出してひと味もふた味も違うのでお勧めです( *´艸`)💕
    作成時間はかかりますが焼成後はもちろんのこと、焼成前の生地も餡もバラバラに作り置きして冷凍保存できるし、一度にたくさん仕込んで食べたい時に成形し出来立てを作れるものいいですね✧♡
    早速、自宅でパイナップル餡をレシピの3倍量仕込んで保存中です。時間が出来たら生地も作ってパイナップルケーキを完成しようと思っています(*^。^*)v♬

    参加イベント: 台湾パイナップルケーキ(専用型不要)

    くるみ17