みんなの「楽しかった」レポート!

  • ベシャメルソースのコツが分かった!

    カニクリームコロッケのレッスンに参加しました。

    ベシャメルソース(クリームソース)を滑らかに作るコツを教わり、グラタンやシチューへの応用の仕方も理解できました。
    とても素敵な先生で、フランスの滞在経験など面白いお話を聞きながら華やかな美味しい料理をいただくことでき、楽しかったです!
    シンプルで美味しいお料理ばかりだったので、家で作って家族にも喜んでもらえそう♪また参加したいです!!

    kurosuki12