みんなの「楽しかった」レポート!

  • ハーブやスパイス、先生から元気をもらえるタイ料理!

    グリーンカレーチャーハンとゆで豚のマナオソース、揚げバナナの回に参加してきました。先生が、とても明るくテキパキしていて、家で作る際のポイントを明確に教えてくれました。タイについてとても詳しく、話が面白い!!

    タイ料理は特殊な調味料を使うから店で食べるものと思っていたのですが、原先生のレッスンで習うタイ料理は、シンプルで、スーパーで手に入るものがほとんど!家にない材料も、教室近くのナショナル麻布で売っていると聞き、さっそく帰りに買って帰りました。ナショナル麻布はまるで外国のスーパーのようで、レッスンの帰りにそこに寄れるのもレッスンに行く楽しみになりそうです。

    試食の時にいただいたお茶にもスパイスが入っていて、さっそく家でまねしてみます♡

    初回だったこともあり、B4サイズのファイルもいただいたので、またレッスンにお邪魔して、原先生のレシピを集めたいと思います。

    とちおとめ