今年の夏は涼しく調理!電子レンジでフルコース♪
神奈川県
今年の夏は涼しく調理!電子レンジでフルコース♪
藤沢の台所

\ イベント開催が決定しました! /

猛暑に備え、火を使わない料理をご提案。
電子レンジでここまで出来ます!…が、ポイントを押さえないと、手抜き料理で終わってしまいます。是非とも、当教室で涼しく美味しい調理法を学んでくださいね。
※魚料理のみ、オーブンを使います。

前菜 レンジでハニーマスタードマリネ
メイン肉 しっとり鶏マヨ
メイン魚 気まぐれパピヨットと万能ソース
スープ 枝豆ビシソワーズ
サブ ポテトグラタン
デザート マンゴープリン

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06/11 19:43

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藤沢の台所
クオリティオーナー

藤沢の台所

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おかずとして☆おつまみとして☆みんなが嬉しい家庭料理!

【コンセプト】
居酒屋メニューはお酒好きの方だけのもの?そんな事はありませんよね!【藤沢の台所】では栄養バランスを考慮し、ご家庭でも美味しく召し上がっていただける様、アレンジを加えてお伝えしています。

【先生】
● 廣田知子
居酒屋経営の経験から、季節の常備菜、お造り等の魚料理、ホルモン料理、串ものを得意としています。

[経歴]
様々なジャンルの飲食店を経営する家庭環境に育ち、自らも居酒屋業に従事していた経験、そして長年学んだ華道を盛り付けや、テーブルコーディネートに活かしたいとの思いから2004年【クッキングスクールbuona mamma】開校(生徒数80名)

2014年 9月【cookpad料理教室 藤沢教室】開校

2017年 4月【藤沢の台所】開校(旧cookpad料理教室 藤沢教室)

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